Movimentação de estoque em processo de industrialização por encomenda

[Andre Cristiano Ittner]

Bom dia, 

tenho um cliente que está começando a industrializar para terceiros, então tenho duvida com relação a movimentação do estoque.

exemplo :
digamos que ele recebe nota para industrialização seguintes itens cfop 5901 :
100kg trigo 
100kg açúcar  
10kg fermento

ele industrializa 50% desses itens que vai ser pão digamos : 

50un pães 

então quando dar entrada no sistema da produção vai ter que alimentar 
+ 50 unidades de pao e 
- 50kg trigo
- 50kg açúcar
- 5kg fermento

AGORA VEM MINHA DÚVIDA :

vou fazer a nota de retorno 5902

o correto é descrever os itens que vieram na nota para retorno exemplo:
50kg trigo
50kg açúcar
5kg fermento

se for assim, como vocês fazem para baixar o estoque que esta lançado no item "pão" ? que foi alimentado la na produção

ou devo retornar 
50 un de pão  

como é o fluxo disso pensando no estoque e correto para sped?

lembrando que o cliente precisa do bloco K do sped 

espero ter sido claro com minha dúvida.
desde ja obrigado

Editado 29 Outubro, 2025 por Andre Cristiano Ittner
ortografia

[Andre Cristiano Ittner]

bom dia,

Por favor alguém sabe como funciona essa situação ?

[valterpatrick]

No caso você recebe 100kg e gasta 50kg na fabricação.
Você está devolvendo os 50kg dos quais não utilizou, ou seja, não foram criados o item pão com estes 50kg devolvidos e portanto não tem nada a ser feito

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se for assim, como vocês fazem para baixar o estoque que esta lançado no item "pão" ? que foi alimentado la na produção

No meu ver, não deve fazer nada já que está devolvendo a matéria prima que não foi utilizada ainda para criar o pão.

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como é o fluxo disso pensando no estoque e correto para sped?
lembrando que o cliente precisa do bloco K do sped

Não há nada de especial nesta parte, você vai enviar no sped o que tem no estoque e no momento você tem 50 pães já fabricados.